|
|
Kalkoenfilet Met Kaassaus En Aardappelpuree
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
*400 gr kalkoenfilet *2 knoflookteentjes *2 eetlepels olijfolie *1 theelepel gedroogde rozemarijn of tijm *250 ml kaassaus *1 bakje aardappelpuree van aviko voor in de magnetron
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de kalkoenfilet in stukken. Pel de knoflook. Verhit de olie in een wok en roerbak de kalkoen rondom bruin. Pers de knoflook erboven uit, voeg de rozemarijn toe en roerbak alles 3 minuten. Bereid de kaassaus volgens de aanwijzing en schep de saus door het kalkoenmengsel. Stoof de kalkoen in 8 minuten zachtjes gaar. Bereid de aardappelpuree in de magnetron zoals is aangegeven. Schep de puree op borden en verdeel het kalkoenmengsel erover.
|
|
|